Згідно з оглядом світової торгівлі дуріаном за 2023 рік, опублікованим Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН, світовий експорт дуріану зріс більш ніж у 10 разів за останнє десятиліття, з приблизно 80 000 тонн у 2003 році до приблизно 870 000 тонн у 2022 році. Значне зростання попиту на імпорт у Китаї сприяло розширенню торгівлі дуріаном. Загалом понад 90% світового експорту дуріану постачається з Таїланду, причому на В'єтнам та Малайзію припадає близько 3%, а Філіппіни та Індонезія також мають невеликий експорт. Як основний імпортер дуріану, Китай купує 95% світового експорту, тоді як Сінгапур купує приблизно 3%.
Дуріан – це дуже цінна культура та один із найплідніших фруктів у Південно-Східній Азії. Його експортний ринок процвітає протягом останніх двох десятиліть. Останні дані показують, що світова торгівля дуріаном досягла піку в 930 000 тонн у 2021 році. Зростання доходів та швидкозмінні споживчі вподобання країн-імпортерів (найголовніше – Китаю), а також удосконалення технології холодового ланцюга та значне скорочення часу транспортування сприяють розширенню торгівлі. Хоча точних даних про виробництво немає, основними виробниками дуріану є Таїланд, Малайзія та Індонезія, із загальним оціночним виробництвом 3 мільйони тонн на рік. Наразі Таїланд є основним експортером дуріану, на який припадає 94% середньосвітового експорту між 2020 і 2022 роками. Решта обсягу торгівлі майже повністю постачається В'єтнамом та Малайзією, кожна з яких становить близько 3%. Дуріан, вироблений в Індонезії, в основному постачається на внутрішній ринок.
Як головний імпортер дуріану, Китай купував в середньому приблизно 740 000 тонн дуріану щорічно з 2020 по 2022 рік, що еквівалентно 95% від загального світового імпорту. Переважна більшість дуріанів, імпортованих з Китаю, надходить з Таїланду, але в останні роки імпорт з В'єтнаму також збільшився.
У відповідь на швидко зростаючий попит, орієнтовна середня ціна за одиницю дуріану неухильно зростала протягом останнього десятиліття. На рівні імпорту з 2021 по 2022 рік середньорічна ціна за одиницю досягла близько 5000 доларів США за тонну, що в кілька разів перевищує середню ціну за одиницю бананів та основних тропічних фруктів. Дуріан вважається унікальним делікатесом у Китаї та привертає все більшу увагу споживачів. У грудні 2021 року відкриття високошвидкісної залізниці Китай-Лаос ще більше сприяло зростанню імпорту дуріану з Таїланду до Китаю. Транспортування товарів вантажівкою або кораблем займає кілька днів/тижнів. Як транзитний зв'язок між експортними товарами Таїланду та Китаєм, Китайсько-Лаоській залізниці потрібно лише більше 20 годин для транспортування товарів поїздом. Це дозволяє транспортувати дуріан та іншу свіжу сільськогосподарську продукцію з Таїланду на китайський ринок за коротший час, тим самим покращуючи свіжість продукції. Нещодавні галузеві звіти та попередні дані про щомісячні торговельні потоки свідчать про те, що імпорт дуріану до Китаю зріс приблизно на 60% за перші вісім місяців 2023 року.
На міжнародному ринку дуріан все ще вважається новим або нішевим продуктом. Висока швидкість псування свіжого дуріану ускладнює транспортування свіжих продуктів на віддалені ринки, а це означає, що вимоги до імпорту, пов'язані зі стандартами карантину рослин та безпеки продукції, часто не можуть бути виконані. Тому більшість дуріану, що продається у світі, переробляється та упаковується в заморожений дуріан, сушений дуріан, варення та харчові добавки. Споживачі недостатньо обізнані з дуріаном, а його висока ціна стала перешкодою для подальшого розширення дуріану на ширший міжнародний ринок. Загалом, порівняно з обсягом експорту інших тропічних фруктів, особливо бананів, ананасів, манго та авокадо, їх значення є відносно низьким.
Однак, враховуючи надзвичайно високу середню експортну ціну дуріану, середній світовий обсяг торгівлі ним у період з 2020 по 2022 рік досяг приблизно 3 мільярдів доларів на рік, що значно випереджає свіжі манго та ананаси. Крім того, експорт свіжого дуріану з Таїланду до Сполучених Штатів за останнє десятиліття зріс більш ніж удвічі, досягнувши в середньому близько 3000 тонн на рік у період з 2020 по 2022 рік, із середньорічною вартістю імпорту близько 10 мільйонів доларів США, що також доводить, що дуріан стає дедалі популярнішим за межами Азії. Загалом, середньорічна вартість експорту дуріану з Таїланду у період з 2021 по 2022 рік становила 3,3 мільярда доларів США, що робить його третім за величиною сільськогосподарським експортним товаром Таїланду після натурального каучуку та рису. Середньорічна вартість експорту цих двох товарів у період з 2021 по 2022 рік становила 3,9 мільярда доларів США та 3,7 мільярда доларів США відповідно.
Ці цифри свідчать про те, що якщо швидкопсувні дуріани можна ефективно використовувати з точки зору забезпечення якості, післязбиральної обробки та транспортування, з акцентом на економічну ефективність, торгівля дуріанами може відкрити величезні бізнес-можливості для експортерів, включаючи країни з низьким рівнем доходу. На ринках з високим рівнем доходу, таких як Європейський Союз та Сполучені Штати, ринковий потенціал значною мірою залежить від спрощення придбання цього фрукта для споживачів та підвищення обізнаності споживачів.
Час публікації: 25 грудня 2023 р.