Фермер-аматор з Коффін-Бей на півострові Ейр у Південній Австралії тепер є офіційним рекордсменом з вирощування слонячого часнику в Австралії.
«І щороку я відбираю 20% найкращих рослин для пересадки, і вони починають досягати розміру, який я вважаю рекордним для Австралії».
Слоний часник містера Томпсона важив 1092 г, що приблизно на 100 г менше за світовий рекорд.
«Мені потрібен був підпис судді, і його потрібно було зважити на офіційних вагах, а посадовець зважує його на поштових вагах», – сказав пан Томпсон.
Тасманійський фермер Роджер Бігнелл не новачок у вирощуванні великих овочів. Спочатку це була морква, потім ріпа, яка важила 18,3 кілограма.
Хоча це може здатися досить простим процесом, він може бути досить виснажливим для садівників.
«Я маю зрізати стебла на п’ять сантиметрів від зубчиків, а коріння не повинно бути довше 6 мм», – пояснив Томпсон.
«Я постійно думав: «О, якщо я роблю щось неправильно, можливо, я не маю на це права», бо я знаю, що в мене є послужний список, і я дуже хочу, щоб він мав цінність».
Часник пана Томпсона був офіційно задокументований Австралійською групою прихильників гігантських гарбузів та овочів (AGPVS).
AGPVS – це сертифікаційний орган, який визнає та відстежує австралійські рекорди щодо овочів та фруктів, включаючи вагу, довжину, обхват та врожайність з однієї рослини.
Хоча морква та гарбуз є популярними рекордсменами, слоновий часник не має великого значення в австралійських книгах рекордів.
Пол Латам, координатор AGPVS, сказав, що слоновий часник пана Томпсона встановив рекорд, який ніхто інший не зміг побити.
«Був один, який раніше не вирощували тут, в Австралії, вагою близько 800 грамів, і ми використали його, щоб встановити тут рекорд».
«Він прийшов до нас зі слонівським часником, тож тепер він встановив рекорд в Австралії, що чудово, і це величезний часник», – сказав пан Латам.
«Ми вважаємо, що всі ці дивні та чудові речі слід задокументувати… якщо це перша рослина, якщо хтось посадив її за кордоном, ми порівняємо це з тим, як її зважують та вимірюють там, щоб допомогти нам створити цільовий рекорд ваги».
Пан Латам сказав, що хоча виробництво часнику в Австралії було скромним, зараз воно знаходиться на рекордно високому рівні, і є багато можливостей для конкуренції.
«У мене рекорд найвищого соняшника в Австралії, але я продовжую сподіватися, що хтось його поб'є, бо тоді я зможу спробувати ще раз і побити його знову».
«Я відчуваю, що в мене є всі шанси… Я продовжуватиму робити те, що роблю, дам їм достатньо місця та достатньо любові протягом вегетаційного періоду, і я думаю, що ми можемо стати більшими».
Ми визнаємо аборигенів та жителів островів Торресової протоки першими австралійцями та традиційними охоронцями землі, на якій ми живемо, навчаємося та працюємо.
Ця послуга може включати матеріали Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN та BBC World Service, які захищені авторським правом і не можуть бути відтворені.